Velorio de la Cruz de Mayo: tradición ancestral venezolana

Fuente: Ministerio del Poder Popular para el Turismo

http://www.mintur.gob.ve/mintur/blog/velorio-de-la-cruz-de-mayo-tradicion-ancestral-venezolana/

En las poblaciones de Choroní, La Guaira, Barlovento, Distrito Capital
y otras zonas del país, el fervor cristiano prevalece

“La Cruz de Mayo vestida con flores de manantiales, collar de rojos corales y antorchas bien encendidas. El canto de recorrida se entona de puerta en puerta; la gente que está despierta recibe la procesión contentos y en reunión, van todas quedando abiertas”. Así reza una de las décimas que este 3 de mayo declamaron los creyentes de esta tradición religiosa-cultural que rinde honor al símbolo de madera donde murió Jesucristo y que precede la época de la lluvia.

Localidades de todo el territorio nacional, participan de esta festividad acompañadas de géneros musicales propios de cada región. Galerones, punto y llano, fulías, malagueñas y romances y los tradicionales tambores; son algunos de los compases que se entonan y bailan en los velorios, donde además las oraciones alcanzan el sentimiento para proveer el verdadero tributo al Madero de Jesús.

El Velorio de la Cruz de Mayo es una tradición ancestral que llama a la lluvia y la fertilidad de la tierra

En las poblaciones de Choroní, La Guaira, Barlovento, Distrito Capital y otras zonas del país, el fervor cristiano prevalece entre sus habitantes y fieles de esta tradición. Desde el 1º de mayo se inician los preparativos para lucir, desde los altares de los hogares venezolanos, la Cruz que es adornada con flores artificiales y naturales, telas multicolores y en el centro la llama ardiente. Se ha convertido en una tradición no exponer la Cruz mientras la están adornando, porque es a partir del 3 de mayo cuando la dejan ver para que el pueblo le rinda los honores.

Una tradición que impulsó el Comandante Chávez

Este 5 de mayo en el Cuartel de La Montaña se realizó un sentido Velorio de la Cruz de Mayo, para recordar, además de los catorce meses de la partida del eterno comandante Chávez Frías, su innegable lucha hacia la investigación y el reconocimiento de la diversidad cultural del venezolano. Representantes de la Escuela Nacional de las Culturas Populares y otras asociaciones populares del país, destacaron la importancia de esta festividad con cánticos y rezos.

En el Cuaretl de la Montaña se le rindió
tributo a la Cruz de Mayo

El Velorio de la Cruz de Mayo es una tradición ancestral que, a través de oraciones y cantos de galerón, llama a la lluvia y la fertilidad de la tierra, los mares y los ríos.

La historia que en mayo se hace realidad

El origen de esta tradición se remonta hacia el año 324 cuando la cruz de madera, donde murió Jesucristo, fue encontrada por Helena de Constantinopla, madre del emperador Constantino. Por generaciones y como parte del tributo cristiano la veneración continuó en el tiempo.

Otro de los episodios a los cuales se le atribuye el inicio de la tradición a la cruz de mayo fue referido a la petición de un grupo de campesinos a la madre naturaleza del vital líquido para el éxito de sus cosechas. Posterior a la petición, el cielo se tornó nublado y las precipitaciones bañaron los campos consumidos por la sequía. A partir de ese momento, y en agradecimiento, cada año se repite el gesto que reivindica la vinculación del hombre con la pachamama (Madre Tierra).

Estas celebraciones demuestran el arraigo
del venezolano con su cultura e historia

Estas celebraciones demuestran, una vez más, el arraigo del venezolano con su cultura e historia. Y es con el Gobierno Bolivariano, que cada día se intensifican y se profundiza estas festividades y la diversidad cultural que existe en el país, que han sido recocidas mundialmente.

Estado Zulia/ IMADAM planifica actividades para celebrar su octavo aniversario

Fuente: Prensa Alcaldía Rosario de Perijá

En el marco del inicio de la celebración del octavo aniversario del Instituto Municipal de Atención Integral al Adulto Mayor Imadam, representantes de la institución planifican diversas actividades para conmemorar esta fecha.

Principalmente, se están organizando jornadas especiales para todos abuelos del municipio, se espera atender a más de 250 adultos mayores, informó, Celeste de Rincón, presidenta del Imadam.

La conmemoración, inicia el día martes 20 de mayo con una misa auspiciada por el padre Darío Porras en las instalaciones del IMADAM.

Para el viernes 23 se hará un programa radial especial para conmemorar la semana aniversario.

El martes 27 está planificado proyectarse una película en el cine Azteca de la localidad para el deleite de los abuelos junto a sus familiares.

Y para el día miércoles una mega jornada de atención médica, en las instalaciones del municipio y se espera contar con la visita del Gobernador del estado Zulia, Francisco Javier Arias Cárdenas.

Para seguir festejando el aniversario del adulto mayor los abuelos serán trasladados a la ciudad de Maracaibo. Cerrando la semana aniversario el IMADAM estará realizando una marcha desde las instalaciones BOD hasta la sede de la alcaldía.

De esta manera el instituto municipal de atención al adulto mayor celebrara su semana aniversario brindando jornadas especiales y actividades recreativas a los abuelos de nuestro pueblo.

Ministros del área social dirigen esfuerzos hacia la erradicación de la pobreza en Venezuela

Fuente: Agencia Venezolana de Noticias (AVN)

http://www.avn.info.ve/contenido/ministros-del-%C3%A1rea-social-dirigen-esfuerzos-hacia-erradicaci%C3%B3n-pobreza-venezuela

Caracas.- El vicepresidente para el Área Social, Héctor Rodríguez, destacó este lunes que el Ejecutivo Nacional continúa trabajando en el objetivo de erradicar la pobreza en todo el país, por lo que cada semana se reúne con los representantes de los ministerios del área social para evaluar cómo van avanzando en la meta de miseria cero. 

"Seguimos trabajando en el tema de la erradicación de la pobreza. Cada lunes estamos viendo cómo cada uno de los ministerios se adapta al nuevo plan", manifestó en rueda de prensa transmitida por Radio Educativa de Venezuela.

Detalló que los 12 ministerios y las 35 misiones deben entregar información sobre cómo avanza el tema en el territorio nacional.

El Plan de Erradicación de la Pobreza se desarrolla en 255 parroquias del país priorizadas por el Instituto Nacional de Estadística (INE), para atacar el flagelo heredado del capitalismo. Los centros educativos serán epicentros de la campaña, como espacio integrador del trabajo de las Brigadas Batalla de Ayacucho.

Hacia una educación integral

El también ministro para la Educación dijo que trabajan para promover una educación integral en el país.

"Nosotros queremos avanzar una educación integral, una educación donde nuestros hijos puedan practicar algún deporte, un acto cultural, que pueden manejar un idioma", puntualizó.

A la par de esto, agregó que cada semana revisan el plan de mantenimiento en instituciones educativas del país y la entrega de las mini partátiles Canaima, que a la fecha han llegado a más de 3,1 millones de niños y jóvenes venezolanos. 

Adelantó que esta semana realizarán dos encuentros, uno con directores de todas las escuelas técnicas del país, con el propósito de fortalecerlas, y otro con directores de escuelas estadales para tratar los temas culturales y deportivos.

4 mil alisos fueron sembrados/ EMAO realizó jornada ambientalista en las Cuencas de la parroquia Cabimbú

Fuente: Prensa Gobierno Bolivariano de Trujillo

A través del Consejo Estadal del Agua, el Gobierno Bolivariano que encabeza el G/J Henry Rangel Silva, dirige acciones contundentes que se orientan a la conservación del ambiente, fomentando en los semilleros de la Patria una cultura ambientalista que buscar honrar el Quinto Objetivo de la Ley Plan de la Patria, legado del Comandante Supremo Hugo Chávez.

Todo un éxito jornada ambientalista en Cabimbú

Gracias al trabajo que viene ejecutando el Consejo Estadal del Agua, a través de las escuelas del municipio Urdaneta en conjunto con la Empresa de Mantenimiento Aseo y Ornato (EMAO) y las instituciones de preservación del ambiente, en la parroquia Cabimbú, se logró la siembra en una primera etapa de 4 mil alisos alrededor de las cuencas con el fin de ayudar a la producción natural del agua.

BIO y Randy Chirinos durante la siembra de árboles

A la jornada se unió BIO, el amigo del medio ambiente, quien junto al ingeniero Randy Chirinos presidente del EMAO, cuadrillas de limpieza, niñas y niños de las escuelas de la parroquia, realizaron un excelente trabajo en las cuencas de los ríos que suministran el vital líquido a estas poblaciones.

Randy Chirinos

“Invito a toda la colectividad del estado a que se unan a este programa que nos favorece a todos, no arrojemos desperdicios en las vías, cuidemos nuestros parques, para que logremos un Trujillo 100% ecológico, con visión de futuro. Con acciones muy fáciles podemos proteger nuestro planeta”, señaló Chirinos.

Edgar Bencomo

Durante la actividad el profesor Edgar Bencomo, coordinador del Programa Todas las Manos a la Siembra, manifestó que se busca concientizar al colectivo, empezando por las escuelas y difundir el mensaje de Trujillo 100 % Ecológico, un plan enmarcado en el 5to Objetivo de la Ley Plan de la Patria.

Bencomo informó que este trabajo se lleva realizando en las temporadas de lluvia para ayudar a la producción vegetal del ecosistema. “Ya hemos abordado cada una de las parroquias del municipio Urdaneta, Cabimbú es la última y hemos obtenido muy buenos resultados”.

Aprovechó la oportunidad para invitar a la población a unirse a este importante objetivo de Plan de la Patria “de esta manera podemos resaltar y ejecutar el legado de nuestro Comandante Supremo Hugo Chávez y que el Presidente Obrero Nicolás Maduro continúa; en nuestras manos está cuidar nuestra madre naturaleza con conciencia ecosocialista”, finalizó Bencomo.

Trujillo 100% ecológico con visión de futuro

Juana Morillo, habitante de la parroquia demostró el orgullo que siente ver como los organismos nacionales y regionales llegan a estas zonas de difícil acceso “no debemos olvidar que el oxígeno es vida ”.

Nelly Barrios, promotora de Misión Árbol, resaltó que el programa de diezmo ambiental se lleva ejecutando desde hace 7 años, en el mismo participan los comités conservacionistas, “muy pronto estaremos ejecutando otro programa que es un árbol para la madre, en el que todos estaremos obsequiando un árbol a las madres, para contribuir así al mejoramiento del ambiente”.

Dionora Ocanto, trabajadora de Barrio Adentro expresó, “me considero defensora del medio ambiente y es por eso que me uno a este tipo de actividades tan importantes para nuestro planeta y acudo a los llamados que realiza el Gobierno Bolivariano de Trujillo, que encabeza el gobernador Henry Rangel Silva para preservar y cuidar el planeta”.

EN CLAVES: Ofensiva económica estabilizará precios en Venezuela

Fuente: Telesur

http://www.telesurtv.net/articulos/2014/04/22/en-claves-ofensiva-economica-estabilizara-precios-en-venezuela-6609.html

Este martes arranca la ofensiva económica
por el bienestar del pueblo. (Foto: AVN)

El dignatario Nicolás Maduro aseguró que la nueva etapa de la ofensiva económica buscará facilitar a todos los venezolanos la adquisición de productos de la cesta básica, a través de un proyecto social para el abastecimiento y fijación de precios justos.

Este martes comenzará la ofensiva económica anunciada por el Gobierno venezolano. El proyecto social tendrá como foco principal impulsar la productividad para ofrecer pleno abastecimiento y precios justos al pueblo, como ha sido característico durante la Revolución Bolivariana.

El Plan para el Abastecimiento Pleno (PAP) fue anunciado por el dignatario Nicolás Maduro, quien aseguró que necesita de la integración de todo el país para consolidar el plan revolucionario en función de mejorar la economía, la cual considera se ha visto afectada por la usura y especulación de los comerciantes.

Te mostramos tres puntos claves de la nueva ofensiva económica.

- Los tres focos principales son: producción, abastecimiento y precios justos.

- En noviembre de 2013 se ejecutó la primera fase de la ofensiva económica. Se realizó un operativo de fiscalización para equilibrar los precios y sancionar a quienes infringían la Ley encareciendo los productos.

- En cuanto a los precios justos, el Ejecutivo Nacional aseguró que se ha regresado la especulación por parte de algunos comerciantes.

- Se desmontará la guerra económica que emprenden sectores capitalistas que buscan sabotear al pueblo venezolano en la adquisición de productos de la cesta básica.

- Esta nueva etapa de la ofensiva económica fue anunciada por el dignatario venezolano el pasado 15 de abril, como parte de las medidas a favor del pueblo que ha implementado desde su primer año de Gobierno.

¡Te morís de amor! Estas son las 21 cositas que le dijo su abuela antes de morir

Fuente: http://www.ronniearias.com/nacio-de-mi/compendio-boludeces/abuela-morir_40152.html

Estas son las historias que te alegran una semana. Pensá en tu propia familia. seguramente, vos también alguien que te dejó enseñanzas que nunca olvidás. Así pasó aquí. La abuela del periodista estadounidense Mark Chernoff le dejó antes de morir una caja con diversos objetos que tenía en casa, entre ellos un viejo diario con las cubiertas de cuero. En ese diario la mujer anotó sus ideas, pensamientos, citas, letras de canciones y otras cosas que para ella eran importantes. Y su nieto amado decidió compartirlo con el mundo entero.

1. Aspire el presente, espire el pasado. Esté donde esté y pase lo que pase nunca pierda la fe de ver la luz al final del túnel. Nunca espere, exija ni presuma. Simplemente haga lo que sabe hacer y entonces pasará lo que tenga que pasar.

2. La vida puede ser más fácil. No hay por qué hacer dos cosas a la vez. Respire y viva el presente. Dele algo a la vida y la vida se le dará todo.

3. Los demás deben aceptarnos tal como somos. Hay que decir la verdad aunque nos tiemble la voz. Siendo nosotros mismos traemos la belleza al mundo. Debemos seguir nuestro camino con seguridad y no esperar que los demás nos entiendan, sobre todo si ellos no saben adónde vamos.

4. No somos siempre la misma persona, y no hay nada malo en ello. En nuestra vida hubo triunfos y derrotas. Durante la vida nos pasan cosas que nos hacen cambiar de opinión y de ideales. La vida nos da lecciones que nos ayudan a seguir adelante. Todo cambia. Dígale a la gente: “Por supuesto que he cambiado, ahora soy más fuerte que antes”.

5. Todo lo que nos pasa nos ayuda a mejorar, aunque a veces no nos demos cuenta. Las circunstancias siempre nos guían, nos cambian y nos hacen mejores, por eso jamás debemos perder la esperanza. Una hilo se acaba convirtiendo en una cuerda. La esperanza debe ser nuestra ancla en la vida.

6. No debemos desear la riqueza, sino la felicidad. Con los años entenderemos el valor de las cosas, no su precio. Tenemos que valorar los buenos momentos y estar agradecidos por ellos.

7. Debemos estar animados y alegres. Debemos sonreír a todos los que nos envidian y tratan de hacernos daño, mostrándoles lo que ellos no tienen.

8. Hay que prestar atención a los seres queridos. Cuando nuestra pareja dice “no me pasa nada” debemos mirarle a los ojos, abrazarla fuerte y decirle “sé que tienes problemas”. Piense que usted es una pequeña baliza para la gente en momentos más oscuros de sus vidas.

9. De vez en cuando hay que distanciarse de un amigo para que este pueda desarrollarse.

10. Mirando atrás, es mejor decir “no puedo creer que lo haya logrado” que “me arrepiento de haberlo hecho”. La gente siempre nos juzga, por eso no debemos tratar de impresionar a los demás, sino vivir para impresionarnos a nosotros mismo.

11. A veces para lograr un resultado hay que distanciarse de las personas que no tienen los mismos intereses que nosotros. Así podemos guardar buenos recuerdos de ellos y alcanzar nuestros objetivos.

12. Cuando esperamos un final feliz durante mucho tiempo, tal vez lo que hay que buscar es un nuevo inicio. Todo el mundo se equivoca, todos aprendemos. Una persona fuerte es la que sabe reírse de sus errores. Si se ríen es porque nada les quita la paz ni la confianza.

Llegó a Trujillo Pablo Aldana, el Caminante del Paso de los Andes

Fuente: Prensa Gobierno Bolivariano de Trujillo

Constancia/ Llevando un mensaje Revolucionario

“Yo hago esto con toda la fe y el amor del mundo en apoyo a la Revolución Bonita. Confío plenamente en que el Legado que dejó mi Comandante Chávez renacerá a mi país. Por eso la defiendo”, destacó Pablo de la Cruz Aldana, el Caminante del Paso de los Andes.

76 años demostrados en su cabello y barba blanquecina y su rostro agotado por los golpes que la vida le ha dado, un vigoroso revolucionario luego que leyera un libro que le hiciera rememorar el histórico y difícil Paso de los Andes que cruzó el Libertador Simón Bolívar durante 1813, la vida del aragüeño Pablo de la Cruz Aldana se enrumbaría a seguir las huellas que dejó Bolívar.

12 años recorriendo las travesías del Libertador de América en aquella Campaña Admirable, el así inmortalizado “Caminante del Paso de los Andes” avanza en ser un ejemplo a seguir para todos los venezolanos, todo éste esfuerzo con un sólo objetivo que es llevar en cada camino el mensaje de libertad del Padre de la Patria y el legado del Comandante Supremo Hugo Chávez.

En esta oportunidad el Palacio de Gobierno del estado Trujillo contó con el honor de recibir a tan distinguida personalidad que se ha ganado el respeto y admiración de todos, en el cual compartió sus experiencias vividas con todo el equipo que conforma la Oficina de Comunicación e Información.

Relatando todas sus historias durante su travesía, Pablo Aldana manifestó “yo hago esto con toda la fe y el amor del mundo en apoyo a la Revolución Bonita. Confío plenamente en que el Legado que dejó mi Comandante Chávez renacerá a mi país. Por eso la defiendo”.

Con seguridad y firmeza Pablo asegura que esta caminata histórica tiene un objetivo, un motivo y nada ni nadie lo detendrá en su marcha “con mis 76 años me siento orgulloso de recorrer todos esos pueblos llevando mi bandera siempre en alto así como lo hizo Bolívar, y mientras Dios me tenga con fuerza y valor, yo sigo haciendo esto por mi Patria y la Patria de todos”.

Entre pueblos y ciudades, suele hospedarse en las alcaldías, puestos de control de la Guardia Nacional Bolivariana, o incluso le ha tocado dormir en las plazas, debido a que ha sido afectado por la exclusión de algunos que desconocen su misión.

Recuerdos de una travesía

Además, nos comentó que posee una libreta, sellada por cada punto de control de la GNB por donde avecina su presencia, o cada alcaldía en la que se hospeda. Para él su libreta forma parte de sus memorias, una especie de pasaporte único lleno de historias, y actualmente se encuentra en conversaciones con algunos historiadores y escritores, para editar un libro que narre estos 12 años a pie por el paso de Los Andes.

Sueños del Caminante

Con tristeza, Aldana manifestó “lamento profundamente no haber conocido a mi Comandante Supremo. Dios decidió llevárselo y estoy seguro que desde el cielo él nos está guiando en esta lucha. No pude conocerlo pero eso no impide que yo siga en pie de lucha por mi Revolución y en apoyo a mi Presidente Obrero Nicolás Maduro”, destacó.

Paso a paso

El Caminante seguirá su recorrido por la cuidad de la siete colinas para luego trasladarse hasta el Táchira, donde espera ser recibido por toda la familia revolucionaria.

Invitación a los jóvenes

Mi mensaje es para los jóvenes de toda Venezuela en que deben de querer a nuestra Patria. Que sigan esas ideologías de Simón Bolívar y de Chávez. Todo joven tiene que ser emprendedor y luchador para hacer surgir a nuestro país. Los invito para que caminen conmigo por toda esta tierra hermosa que es Venezuela”.

García Márquez: el periodismo y la política

Fuente: Telesur

http://www.telesurtv.net/articulos/2014/04/18/garcia-marquez-el-periodismo-y-la-politica-718.html

Por: Juan Manuel Karg / @jmkarg

Licenciado en Ciencia Política UBA

Investigador del Centro Cultural de la Cooperación – Buenos Aires

Mucho se habla y escribe, en estos tiempos, sobre la vinculación entre el periodismo y el mundo de “la política”. Se intenta, desde grandes monopolios informativos, desvincular ambas esferas, intentando mostrar una supuesta perspectiva “apolítica” de las noticias. Es que, según advierten estos medios, los periodistas de afinidad ideológica progresista o de izquierda “tiñen” el carácter de las noticias, que según el manual de procedimientos de estos medios deberían tener una “neutralidad valorativa”. Detrás de esta operación, claro, hay una profunda intencionalidad política: tras la idea de que “ellos”, los “periodistas militantes”, dan cuenta de una realidad distorsionada –y por tanto, no pasible de salir a la luz-, se esconde la pretensión de mostrar sólo una parte de lo que sucede, lo que naturalmente hacen estos medios, generalmente afines a grupos empresarios del poder económico concentrado.

Con Gabriel García Márquez y su muerte ha ocurrido un fenómeno interesante: desde todo el espectro político e ideológico del continente se ha lamentado su partida, valorando asimismo su extensa obra literaria y periodística. Desde Enrique Peña Nieto y Juan Manuel Santos hasta Nicolás Maduro y Raúl Castro, en cuanto a los presidentes de nuestro continente, y desde Clarín hasta La Jornada, en cuanto a los medios de comunicación: todos se han sorprendido y han lamentado la muerte de uno de los latinoamericanos más importantes del Siglo XX. Esto, claro, sólo ocurre con personalidades de esta índole, reconocidas a nivel mundial: hay que aclarar aquí que también manifestaron su pesar por la noticia el presidente ruso Vladimir Putin y el ex presidente norteamericano Bill Clinton.

Sin embargo, hay un hecho que las fuerzas conservadoras de la región han ocultado o tratado de minimizar en los diversos “obituarios”: la pertenencia ideológica de Gabo al mundo de las izquierdas o del progresismo, dicho esto en términos amplios. García Márquez fue siempre tras la búsqueda de un horizonte de justicia social, lo que lo hizo, entre otros, amigo de Fidel Castro y Hugo Chávez, dos contemporáneos con los cuales compartió un análisis del momento político de la región. Desde esa perspectiva “política” es que también colaboró en la fundación del diario mexicano La Jornada, en septiembre de 1984. En una reciente editorial, tras su muerte, La Jornada recordó que “además de acompañar con visitas frecuentes al periódico naciente, y de alentar personalmente a sus directivos en aquellos momentos inciertos –y en muchos posteriores-, ofreció colaborar con artículos y textos especiales escritos y entregados ad honorem en prenda de amistad, solidaridad y fe en este proyecto informativos”.

La fundación de La Jornada se inscribía detrás de una profesión de la cual se sentía parte, al decir que “soy un periodista, fundamentalmente. Toda la vida he sido un periodista. Mis libros son libros de periodista, aunque se vea poco”, tal como manifestara alguna vez a Radio Caracol de Colombia. ¿Hubiera sido tildado de “periodista militante” por estos hechos Gabriel García Márquez, como ha acontecido recientemente con muchos cronistas, desdeñados sólo por haber emitido opiniones afines a los gobiernos posneoliberales en la región? Seguramente no, por su magnífica pluma y su influencia periodística y literaria, lo que solía blindarlo de ataques y “operaciones” que, lamentablemente, se han extendido contra quienes han opinado desde la izquierda y/o el progresismo. Y porque García Márquez era, en definitiva, un Premio Nobel de Literatura, tal como lo atestigua la condecoración recibida en 1982, y una personalidad reconocida a lo largo y a lo ancho del continente.

Sin embargo, y mal que le pese a algunos sectores políticos y periodísticos que hoy quieren “edulcorar” su trayectoria, e intentar construir una trayectoria supuestamente equidistante respecto a la política –o un García Márquez “light”- fue un periodista y escritor con una ideología clara, determinada y contundente: la búsqueda de construir un orden social diferente, más justo, más humano, despojado de las desigualdades, donde la cultura pueda constituir un elemento indispensable para amplias capas de la sociedad y no solamente para una “elite”. García Márquez, el del Nobel de Literatura y la amistad con Chávez y Castro, siempre con un “optimismo de la voluntad” envidiable, decía que “yo creo que todavía no es demasiado tarde para construir una utopía que nos permita compartir la tierra” y también que "sigo creyendo que el socialismo es una posibilidad real, que es la buena solución para América Latina".

A ese García Márquez, periodista y escritor comprometido con su tiempo y su historia –como diría Walsh-, también despedimos en estos días.

Los alimentos más insalubres que pueden provocar cáncer

Fuente: http://actualidad.rt.com/ciencias/view/125306-alimentacion-insalubres-enfermedades-cancer

La afirmación "todo causa cáncer" se ha convertido en una hipérbole popular, y algunas personas la utilizan como excusa para justificar su dieta y estilo de vida, sobre todo en lo que se refiere al riesgo de cáncer.

Según el portal Natural News, la verdad es que, en efecto, se ha demostrado científicamente que muchos alimentos aumentan sustancialmente el riesgo de padecer cáncer. A continuación les presentamos los diez alimentos que pueden provocar esta enfermedad y cuyo consumo se debería evitar:

1. Organismos genéticamente modificados (GMO) 

No hace falta decir que los transgénicos no tienen lugar en una dieta para permanecer libre de cáncer, sobre todo ahora que se ha demostrado que tanto los GMO y los productos químicos utilizados para su cultivo provocan tumores en el organismo. Pero los transgénicos están en todas partes, incluso en la mayoría de los derivados de alimentos a base de maíz, soya o canola convencional. Sin embargo, los puede evitar consumiendo alimentos orgánicos certificados y verificados o cultivados sin necesidad de acudir a la biotecnología.

2. Carnes procesadas

Los productos cárnicos procesados, como carnes frías, mortadelas, tocino, salchichas etc., contienen conservantes químicos que los hacen parecer frescos y atractivos, pero también pueden causar cáncer. Tanto el nitrito como el nitrato de sodio se han relacionado con un aumento significativo del riesgo de cáncer de colon y otros tipos de cáncer, así que asegúrese de elegir productos de carne curada sin nitratos, y preferiblemente de fuentes alimentadas con pasto.

3. Palomitas de maíz para microondas

Puede que sean llamativos por su fácil preparación, pero las bolsas de palomitas (crispetas) para microondas contienen productos químicos que están vinculados con diversos tipos de cáncer e infertilidad. Del mismo modo existe un compuesto llamado 'diacetilo', que se utiliza en las mismas palomitas para darle sabor artificial a mantequilla y que está vinculada con graves enfermedades pulmonares. Además, alguno de los ingredientes utilizados posiblemente contenga material modificado genéticamente.

4. Refrescos

Al igual que las carnes procesadas, se ha demostrado que los refrescos provocan cáncer. Aderezados con azúcar, productos químicos y colorantes, las sodas y refrescos acidifican nuestro organismo y literalmente alimentan las células cancerígenas. 

5. Los alimentos y bebidas 'dietéticas'

Son incluso más dañinos que las gaseosas. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria encontró que el aspartamo, uno de los edulcorantes artificiales más comunes, causa una serie de enfermedades, incluyendo defectos congénitos y cáncer. La sucralosa (Splenda), sacarina y otros edulcorantes artificiales también se han vinculado con el cáncer. 

6. La harina blanca refinada

Es un ingrediente común en los alimentos procesados, pero su exceso de contenido de hidratos de carbono es un grave motivo de preocupación. Un estudio publicado en la revista 'Cancer Epidemiology', encontró que el consumo regular de carbohidratos refinados se relacionó con un aumento del 220% del cáncer de mama entre las mujeres. Además se ha demostrado que los alimentos con alto índice glucémico aumentan rápidamente los niveles de azúcar en la sangre, algo que por consiguiente alimenta directamente el crecimiento de células cancerosas.

7. Azucares refinados

Lo mismo ocurre con estos productos, los cuales tienden a incrementar los niveles de insulina y alimentan el crecimiento de células cancerosas. Edulcorantes ricos en fructosa como el jarabe de maíz de alta fructosa son particularmente perjudiciales, ya que se ha demostrado que ayudan a metabolizar y proliferar a las células cancerígenas. Así como las galletas, tortas, pasteles, refrescos, jugos, salsas, cereales y muchos otros alimentos populares, la mayoría procesados, contienen fructosa y otros azucares refinados, lo que explicaría el por qué las tasas de cáncer están en aumento. 

8. Manzanas convencionales, uvas y otras frutas 'sucias'

Muchas personas piensan que se están alimentando saludablemente cuando compran manzanas, uvas o fresas en la tienda. Pero a menos que estas frutas sean orgánicas o verificadas de estar libre de pesticidas, podrían ser un riesgo importante de cáncer. El Grupo de Trabajo Ambiental (EWG), encontró que hasta un 98% de todos los productos convencionales, y particularmente los que se encuentran en su lista de frutas, están contaminados con pesticidas que causan cáncer.

9. Salmón de cultivo

Según el Dr. David Carpenter, director del Instituto para la Salud y el Medio Ambiente de la Universidad de Albany, EE.UU., el salmón de piscifactoría es otro alimento con alto riesgo de cáncer. De acuerdo con las investigaciones de Carpenter, el salmón cultivado no solo carece de vitamina D, sino que a menudo está contaminado con productos cancerígenos, retardantes, pesticidas y antibióticos. 

10. Aceites hidrogenados

Estos son comúnmente utilizados para conservar los alimentos procesados y mantenerlos estables. Sin embargo, los aceites hidrogenados alteran la estructura y la flexibilidad de las membranas celulares en todo el cuerpo, lo que puede conducir a una serie de enfermedades debilitantes como el cáncer. Algunos fabricantes están eliminando gradualmente el uso de estos aceites y sustituyéndoles con aceite de palma y otras alternativas más seguras, pero todavía las grasas trans son ampliamente utilizadas en los alimentos procesados.